媽媽煮．「送」

日期: 01/10/2021

本計劃已於2021年10月1日完結。

 

計劃簡介

媽媽煮．「送」由社會創新及創業發展基金 (社創基金)資助，已於2019年9 月正式開展。有見本港多元文化背景的婦女就業不足，以及甚少有迎合多元文化背景學生的清真飯盒供應商，本計劃於是招募南亞裔婦女作兼職廚師，在持牌的廚房為南亞裔學生製作清真飯盒，以促進她們就業、增加她們的收入和信心，同時發揮她們的烹飪潛能，並為多元文化背景學生提供更健康及獲清真認證的午餐。

計劃目的

• 促進南亞裔婦女就業
• 提升南亞裔婦女的自我價值感
• 填補多元文化背景學生午膳配套的不足

計劃策略及內容

• 為南亞裔婦女製造就業機會，聘請她們為兼職廚師。製造獲清真認證的飯盒。
• 於非繁忙時段善用持牌廚房，以減輕成本及確保食物安全
• 善用南亞裔婦女的烹飪技能，以提升她們的自我價值感

計劃對象

南亞裔婦女