人間拾遺─女兒相繼離港 七旬母：要為自己認真地煮一頓飯
阿玲（化名）年逾七十，是一名單親媽媽。小女兒去年移民英國後，她躺在沙發上三個月。二女早在十年前移民，餘下大女兒一家留在香港，卻因誤會而沒有來往。阿玲說：「我生了三個女兒，最後又是自己一個人。」
「這是被遺棄的感覺嗎？」她思索。
早年離婚 獨力照顧三個女兒
早年丈夫有外遇，他乾脆連同父親的責任都丟去。 若沒有三個女兒的話，阿玲或許早就輕生了。生活 不容許一個單親母親的傷口結痂才去規劃人生。
當年，朋友建議她做家務助理，她竟然哭了出來。「我的童年已經做『家務助理』，婚後又做家務，離婚後還要做家務助理？」阿玲是家中的「大家姐」，要 照顧十兄弟姊妹，學業只是她的「副業」。背着年幼弟弟溫習默書，弟弟的哭聲佔據了她的腦袋，她小學畢業便輟學。那種難受的感覺是，生命好像不曾屬於自己。
「其實，我根本不喜歡做這些工作。我喜歡畫畫、跳舞、唱歌。」她不甘做家務助理，便做保姆，亦參與再培訓計劃，學習基本英語，後來做了辦公室助理，還做過脊醫護士、秘書等工作，在工作中獲得成功感，讓她重新肯定自己。
當年丈夫把出軌的責任全怪罪在阿玲身上，「他說是我不好。」她也認定自己不是男人會喜歡的女人。然而，與丈夫分開後，她才發現自己原來有很多潛能， 「我愈來愈喜歡自己。」阿玲一臉自豪。
患癌化療 女兒休學照顧
有一次，小女兒讀到一個人物故事，講述一名貧困的黑人母親，與丈夫離婚後獨自撫養兒子成才，兒子成為一名國際知名的演說家。女兒雖然身在外地，也打電話給阿玲：「我覺得你跟這位黑人媽媽很相像。 雖然你只是一個師奶，但你卻是與眾不同，可以跳出框框。」
「這個女兒最了解我。」阿玲說。
數年前阿玲患上癌症，當時小女兒仍在意大利修讀藝術，毅然放下學業回港照顧母親。阿玲憶述：「化療期間我經常嘔吐，不能進食。但不知為何，女兒回來後，副作用好像減輕了。」母女二人的心情伴隨癌指數的起伏而跳動。「她放棄自己的學業回來，看到媽媽嘔吐不止，心情也是難以想像。」
因此母女關係走得更近嗎？她笑說：「不是。那段時間大家都積累很多情緒，反而更多碰撞。」
在單親家庭長大，三個女兒都明白金錢的重要，幼女大學選科時聽從姊姊建議，選讀商科。在大企業工作數年，才決定到意大利修讀藝術。後來要回來照顧母親，幾年間沒有全職工作。阿玲說：「我那時也會擔心醫藥費，亦難以接受她不工作。」女兒感受到母親不支持自己。「她說我自私，又罵我不會省錢。」後來阿玲想通了，想到年輕時的自己，沒有隨心所欲這個權利，「直至後來我支持她畫畫，關係好好多。」
母女四人，互相成就。「我辛苦的時候想過要死，但只要想起三個女兒，我有責任照顧和陪伴她們。所以，是她們拯救我，讓我跨過種種難關，是女兒讓我堅強。」三個女兒是她世界的全部。
輔導員的肯定讓我有信心
「我領悟到人始終要能獨當一面，不能依賴他人。」 這是她與三個女兒分開後的體會。有段時間，她在大女兒家中生活。後來因為誤會產生隔閡，她搬回原來的住處。「搬回來後的初期，我很不開心，與大女兒的誤會令我很受傷。」另外兩個女兒，面對各種生活、工作、婚姻種種難關，作為母親就只能在遠方傳一個訊息。「很多憂慮不敢跟別人說，有時我會突然好驚慌。」
後來，阿玲主動尋求情緒輔導，「輔導員總能在事情中看見正面的事。」身邊的人總會說一句「看開點吧 ! 」，這些說話反令她覺得是自己鑽牛角尖，「為何自己看不開呢？」但輔導員一句「我明白你的 感受」，「就讓我舒服多了！」輔導員給她肯定和信心，認為她一直以來都很堅強，有智慧地解決生活的問題，「她對我有信心，之後我像退燒了似的，整個人放鬆了。」
專注喜愛的事 活出自己人生
更重要的是，阿玲發現即使人在遠方，心卻可走得更近。以前和小女兒生活時，一起吃飯話不多，現在她在英國，反而溝通更多。阿玲兩天沒發訊息，女兒便主動問：「How are you ？」確認母親安好，便說「其實我沒特別事，只是看看你如何。」阿玲感到窩心：「原來她懂得關心我，從前她在家時卻沒有察覺。」阿玲更笑言每次女兒打電話回來總是喋喋不休，不肯掛電話。
這一年過得如何？十分為滿分的話阿玲給自己八分。「這一年，我專注於自己，做自己喜歡的事情。」現時她參與本處「賽馬會樂齡同行計劃」各種康樂活動，學習繪畫、社交舞；晚上為自己認真做一頓飯，睡得好，「簡單，滿足。」輔導員也提醒她生活安好的三大指標：吃得好、睡得好、腸胃好。生活做好這三件事，夫復何求？
那扣去的兩分是甚麼？「因為我偶爾會感到矛盾，一個人靜下來的時候覺得自己老去，知道自己要面對衰老這件事情。」所以，起初她有被遺棄的感覺，是因為生病過後潛伏着不安，害怕一個人老去。但在心底裏，她很欣賞女兒有追夢的勇氣。明白過後，被遺棄的感覺便散去。
阿玲再一次肯定三個女兒對她的愛。「即使大女對我有誤會，但我仍深信她愛我。」
「欣賞女兒有追夢的勇氣， 明白過後，便沒有被遺棄的感覺。」
女兒最愛的海苔雞絲米粉
孩子還是嬰孩時，阿玲連馬虎地為自己煮個午餐的心情都沒有，只會跟女兒一 同吃「粥仔」。訪問那天，她正在弄小女兒最愛吃的海苔雞絲米粉，「她不吃豬，所以我們常吃雞。」她娓娓道出煮雞絲湯米時要注要的細節。雞要選嘉美雞，拆成肉絲以鹽醃好後加入薑蔥蒸熟；「切忌以滾水煮米粉，這些米粉會爛碎，用暖水浸米粉十分鐘左右，便會軟腍散開。」阿玲說女兒喜歡濃湯，但為 免菜有油膩感，所以會先煲滾水把菜煮熟，才加入濃湯做湯底。最後，她把海苔碎撒入濃湯中，真香！簡單的米粉充滿母親的細緻。
她拍了一張食物照傳給女兒，得意洋洋，說：「哈！她們現在吃不到了。」
