(Chi. only) 鎂光燈外：專訪可持續時裝設計師劉倩怡
跟可持續時裝設計師劉倩怡（Louise Lau）談環保，才知道她以往並不環保。「我從前是個「大使」（不節約）的人，會不假思索地用很多即棄用品。」Louise笑說。她於2021年在國際性的Redress設計大賽中獲選「最佳香港設計師」後，便立志透過時裝宣揚可持續發展的信息，更曾到訪本處的幼兒學校向師生和家長分享，推動環保。
用作品說話 推動環保
從不環保到環保
在環保覺醒以前，Louise自言不懂環保，跟很多人一樣只求方便，「以吃飯為例，如果即棄筷子掉到地上，我會毫不猶豫要另一對；又例如用紙巾，我會用很多，生活上習慣了浪費。」她說，電子產品或日常工具也一樣，「例如紙模剪刀，如果我當下找不到，便乾脆買一把來用，結果家裏有很多把剪刀，多到用不完。」除了生活習慣，Louise的工作其實也不環保。時裝業被指是污染產業之一，因為在生產過程中要耗費大量天然資源，又會對水源造成污染，碳足跡極高。「一直都知道時裝業不環保，我以往做衫時也會浪費很多布料，例如一幅布剪掉幾個圖案，餘下的布碎就不會再用，也不會去想怎樣處理，丟棄了就算。」她說從前的自己很「大使」，及至三年前才有了根本性的改變。
速食時裝破壞地球
2021年，Louise參加了Redress時裝設計大賽，並獲得「最佳香港設計師」的殊榮。Redress是一家環保組織，透過協助設計師和教育消費者，推動循環時尚產業，減少服裝對環境的負面影響。「比賽過後，我靜下來反思，明白到不能再這樣破壞環境了。」她說，在比賽期間Redress會提供課堂學習，讓參賽者深入認識可持續時裝，包括如何選取布料、處理方法等。
Louise表示，在學習過程中真正明白到時裝業對環境造成的損害，「那些驚人的數字教我明白必須要作出改變。你看現時氣候變化、極端天氣出現，若繼續下去，地球就不行了。」在速食時裝（fast fashion）文化影響下，全球每年生產約1,000億件衣物，但40%衣物從未售出，而可回收的只得12%。每年的時裝廢料多達9,200萬噸，相等於每秒鐘裝滿一架垃圾車，這些廢料大部分都被堆填或焚化。
人工智能既高效又環保
面對時裝產業對環境造成的破壞，Louise立志投身可持續設計的行列。「在時裝設計上我會盡力選用環保物料，避免使用無法回收的塑膠。」她以零污染、零廢棄、升級再造等方式設計作品，除了不再加重環境負擔，更希望用作品說話──傳達「可持續發展」這一信息。
Louise的時裝作品一直有強烈鮮明的信息，例如她曾以殘疾、過度活躍症為設計概念，帶出共融理念。「在未來，我想以人工智能作為信息，因為AI跟環保有莫大關係。」她解釋，早前大家流行以AI畫圖，只要輸入指令，電腦就會生成圖像，這樣可以減省大量紙張；她又試過以3D紙樣代替衣服初版，拼砌出理想的效果才製作，減少布料的浪費。Louise認為在設計上可以多用AI，亦毋須擔心會取代設計師。「設計始終要由設計師主導，AI只是工具，但它既環保又能加快設計速度。」她說。
當上可持續時裝設計師後，Louise戒除了浪費的習慣，「例如用紙巾，我現在會分幾份來用，嘗試少用一點資源。」她知道，一個人的行為轉變不會對環保帶來大改變，但只要持之以恆，就能影響身邊人，「例如跟朋友食飯，我分一半紙巾給對方，久而久之，對方也會反省。」
向本處幼兒傳遞環保信息
2023年12月，Louise應石硤尾幼兒學校的邀請到校分享「潮流服飾」。她選擇跟幼兒示範零廢棄服裝設計，傳達環保信息。「那次主要是讓幼兒觀察我把一些舊衣服，升級再造成為新的衣服。」她記得幼兒看到新衣服後很雀躍，有的更把新衣穿在身上，與Louise拍照留念。
Louise自幼學畫畫，包括素描、油畫等，中學修讀視覺藝術科，其間也曾教幼兒畫畫，「不過當年沒太多耐性，很快便沒教了。」這次重執教鞭，她笑言自己的耐性好了。Louise雖然身為設計師，仍很想嘗試在教育方面發展，剛巧幼兒學校主動接觸她，她就把握機會去辦工作坊，同時推動可持續發展的概念。
今年農曆新年前夕，Louise再次到石硤尾幼兒學校，跟幼兒和家長一起做絲網印布揮春。「家長和小孩都盡力嘗試，感覺很開心。」Louise希望在教學上多接觸不同年齡的人，無論幼兒、中學生，甚至大學生，她也希望有機會教導，從而分享自己的經驗、知識和價值觀。
無論是時裝還是教育，相信Louise都會把握一切機會向受眾訴說她的價值──一個可持續發展的未來。
